maitoa käytän vain latteen eli ideaalia olisi että sekä mutteripannullinen että mikrossa keitettävä valmistuisivat samaan aikaan, mikrovaihe kestää 5 minuuttia eli maidon testaaminen kahvilla ei olisi tässä tapauksessa kovin käytännöllistä. tänään muuten avasin maitopurkin jonka parasta ennen päiväys oli 14.2. ja kylmäketju katkesi eilen ehkä kun siirsin sen jääkaapista toiseen.
raasteesta - pyrin tekemään päivän annoksen, annos koostuu muutamasta porkkanasta, palasta kaalia, välillä sekä valko- että puna-, omena, välillä kesäkurpitsa, kesällä paprikaa, sekaan muutama pilkottu oliivi ja fetaa (Kolatun Wilhelmiina salaattijuusto) palastettuna. seurana on ruisleipää paahdettuna ja juustoa leivän päällä, juomana vesi tai viini. näin on menty kauan, päivästä toiseen.
raastaminen suoritetaan monitoimikoneella, ostettu joskus -90-luvulla uutena, mutta on sen jälkeen huollettu ja lähes kaikki osat kulhoa myöten vaihdettu